AKUMATO
HOTEL

AKUMATOが選んだホテル

AKUMATOが「紹介する価値がある」と判断したホテルを、一軒ずつ、こだわってセレクトしています。

現在、25軒を掲載

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三重県 ・ 志摩

MOKU ISESHIMA

賢島港から専用シャトルボートまたはヘリコプターでのみ到達する、1日1組限定・2ベッドルームの一棟貸し宿。漁業組合に加わった鮨職人による鮨コースと、露天風呂・サウナを備える。
温泉
長野県 ・ 黒姫

Lomä Central Peaks

黒姫高原にある全10室のホテル。客室に温泉(ナトリウム-塩化物泉・重曹泉)を備え、信州料理「Caralia」とデザート専門「Patisserie Lomä」の2つのレストランを持つ。
温泉
大分県 ・ 由布院

ENOWA YUFUIN

由布院にある全19室のホテル。敷地内の自社ファームで採れた食材でその日のメニューを決める「FARM-DRIVEN」をコンセプトに掲げ、全室に源泉かけ流しの露天風呂を備える。
温泉食事
東京都 ・ 立川

Auberge TOKITO

JR南武線・西国立駅から徒歩1分に立つ全4室のオーベルジュ。「食房」「茶房」の2施設を持ち、部屋食にも対応する。
食事
沖縄県 ・ 宜野座

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座

沖縄・宜野座にある全19室のホテル。フレンチレストラン・カフェ・ラウンジバーの3施設を持ち、公式に「美食のリゾート」を掲げる。
食事
京都府 ・ 天橋立

天橋立離宮 星音

天橋立にある、全7棟のみの完全プライベートな一棟貸しヴィラ。全室オーシャンビューで、泉質の異なる金温泉(露天)・銀温泉(内湯)の2種の天然温泉を備える。
温泉食事
島根県 ・ 出雲

IZUMO HOTEL THE CLIFF

出雲の断崖に建つ、公式に「崖の中のサイレントホテル」と称する本館8室のホテル。客室ごとに異なる方角を向くよう設計され、浴室はシャワーのみとなっている。
食事
鹿児島県 ・ 屋久島

sankara hotel & spa 屋久島

世界自然遺産・屋久島にあるホテル&スパ。屋久島の地杉を使ったサウナ「アグニ」と、2つのレストラン(okas/ayana)を備える。
食事
熊本県 ・ 天草

TAYUTA

天草にある全12室のホテル。地下820mから汲み上げる自家源泉「天草金泉」を持ち、2つのレストランでは天草の陶芸家と共同製作した器を使用する。
温泉食事
長崎県 ・ 五島

GOTO RETREAT ray by 温故知新

五島にある全26室のリトリート。1856年に発見された、五島列島で唯一の自然湧出源泉を全室の露天風呂に届けており、インテリアデザインは橋本夕紀夫氏が手掛けた。
温泉食事
静岡県 ・ 西伊豆

富岳群青

西伊豆にある全8室のホテル。全室に露天風呂付きの源泉を備え、設計は関重喜氏が手がけた。
温泉
京都府 ・ 天橋立

オーベルジュ ヴィラ SOSO

天橋立離宮 星音の姉妹施設として、1日1組・最大6名限定で1棟を貸し切るヴィラ。金温泉・銀温泉の2種の天然温泉とプライベートサウナを備え、専属シェフが棟内で調理する。
温泉
京都府 ・ 南禅寺

南禅寺参道 菊水

南禅寺参道にある全6室の料理旅館。七代目・小川治兵衛(植治)が手掛けた約820坪の池泉廻遊式庭園を全室が借景として持ち、料理は京都近郊の食材を使ったイタリアンを提供する。
静岡県 ・ 伊豆長岡

三養荘

静岡県伊豆長岡にある温泉旅館。旧岩崎家の別邸として建てられ、玄関・茶室棟など7棟が登録有形文化財に指定されており、全室にかけ流し温泉を備える。
温泉BAR
福岡県 ・ 福岡

ザ・リッツ・カールトン福岡

福岡・天神にあるホテル。167室の客室・スイートを持ち、日本料理「幻珠」や地産地消の洋食「Viridis」などのレストラン・バーを備える。
BAR
京都府 ・ 京都

ザ・ホテル青龍 京都清水

清水寺の参道に立つ、元小学校校舎を改修したラグジュアリーホテル。The Leading Hotels of the Worldに加盟し、フォーブス・トラベルガイドで5年連続4つ星を獲得。
BAR
広島県 ・ 宮浜温泉

庭園の宿 石亭

宮島対岸・宮浜温泉にある庭園回遊式の旅館。12室すべてが異なる設計の離れ・母屋・四阿からなり、2025年に2ミシュランキーを2年連続で獲得。
温泉
佐賀県 ・ 武雄

御宿 竹林亭

佐賀県武雄市に位置する御宿竹林亭は、庭屋一如を理念とし、敷地面積15万坪に11室の客室を整えます。武雄温泉の源泉を用いた大浴場や露天風呂、一部客室の貸切風呂をご用意。食事は竹林懐石にて提供します。宿泊者は御船山楽園ホテルの大浴場も無料で利用できます。チェックインは午後3時より。
温泉
静岡県 ・ 修善寺

あさば

静岡県伊豆市修善寺のあさばは、1484年に先祖・浅羽弥九郎幸忠が修善寺曹洞宗開山のため当地を訪れ、堂守のかたわら門前に開いた宿坊に始まります。明治後期に東京より移築され、旧大聖寺藩主・前田利鬯子爵より寄進された能舞台「月桂殿」を有し、約40年前より「修善寺藝術紀行」として能楽・狂言・新内・舞踊を季節に応じて公演しています。源泉掛け流しの修善寺の湯と露天風呂を備え、朝食は客室でも供されます。チェックインは14:30。
温泉
石川県 ・ 山代温泉

べにや無何有

石川県加賀市山代温泉のべにや無何有は、薬師山の高台、薬王院温泉寺の本堂の跡地に建ちます。施設名は荘子の「虚室生白」および「無何有の郷」に由来します。建築は竹山聖。円庭には原研哉によるアート作品「蹲(つくばい)方寸」を備えます。泉質はカルシウム・ナトリウム―硫酸塩温泉で、露天風呂と複数の温泉施設、サウナを有し、客室には露天風呂を備えます。食事処は懐石方林。未就学児および乳幼児の入館、7名以上のグループ利用はお断りしています。
温泉
富山県 ・ 利賀

L’évo

富山県南砺市利賀村のL’évoは、レストランを中心に宿泊棟(コテージ3棟)と菜園が点在する構成のオーベルジュです。宿泊施設は3棟のコテージのみ。料理長は谷口英司で、2014年に「レヴォ」を立ち上げ、2020年に利賀村へ移転オープンしました。農場長は2009年に博士(農学)を取得した澤千恵が2020年より務めます。施設内には本場フィンランド式の薪焚きサウナ棟があり、宿泊者限定で貸切利用できます。JR越中八尾駅からの送迎車を利用できます。
食事
富山県 ・ 井波

Bed and Craft

富山県南砺市井波のBed and Craftは、町に点在する施設から成り立つ分散型の宿です。すべての部屋が専用玄関のある一棟貸し切りで、一棟貸切の宿を中心に町の工房や飲食店を巡る構成になっています。各棟はそれぞれ別の作り手(手工業デザイナー・木彫刻家・陶芸家・仏師・作庭家・漆芸家)が手がけています。チェックイン手続きはBnCラウンジで行い、宿泊場所とは異なります。運営は株式会社コラレアルチザンジャパン。
奈良県 ・ 奈良

VILLA COMMUNICO

奈良県奈良市雑司町のVILLA COMMUNICOは2024年開業。料理の主な熱源として薪火を使用し、オープンキッチンのデザインは昔の日本家屋の台所「おくどさん」をイメージしています。客室は自然を構成する5つのエレメント(火・水・土・風・木)をコンセプトとし、ignis・aqua・solo・ventus・lignum の各室にそれぞれ風呂を備えます。料理長は堀田大樹。小学生以下の宿泊はお断りしており、全館・全室が禁煙です。
大分県 ・ 由布院

おやど 二本の葦束

大分県由布市湯布院町のおやど二本の葦束は、4500坪の敷地に13棟の離れを置く宿です。施設名は、葦は一本では立たないが束ねれば礎になるという理念に由来し、宿に集まる多様な人々が共鳴できる場所でありたいという意図で名づけられています。温泉はすべて貸切で、泉質は単純温泉・単純泉・弱アルカリ単純泉。夕食は食事処「馳走庵」で供され、その建物は築150年のものを新潟から移築したものです。館内にはBar Baroloがあります。
温泉BAR
長野県 ・ 富士見

小泊Fuji

長野県富士見町の小泊Fujiは2023年に開業した一棟貸しの宿です。2010年に藤森建築の茶室制作に関わったことをきっかけに宿泊施設の設計を依頼し、企画13年目に着工しました。屋根には富士桜が植えられ、屋根全体に手曲げの銅版が張られています。外壁は焼杉、室内の壁は漆喰、床や家具などはクリ材で仕上げられています。敷地面積は4000平米、客室面積は63平米。運営は株式会社ちのち。送迎は行っていません。